„Grau im Leben ist all die Theorie“ lautet ein bekanntes Sprichwort.
Wir unternahmen im Rahmen des Biotechnologie-Unterrichts der Klasse 11 eine Exkursion in die Brauerei Fiedler nach Oberscheibe, um zu erfahren, wie Bier in der Praxis gebraut wird. In zwei Gruppen unterteilt fuhren wir am 11.04. und 25.04.2022 jeweils am Montag nach der sechsten Unterrichtsstunde los. Dort angekommen wurden wir von Thomas Fiedler, Sohn des Inhabers Christian Fiedler, in Empfang genommen. Er erläuterte uns während der Führung die verschiedenen Brauprozesse und ...
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2022